LA PATATA
Los alumnos de 1º ciclo de Alloza hemos aprendido de donde viene la patata y para que se utiliza, a ver si os gusta. Lo sabemos a raiz del día de la Hispanidad en el que vimos productos que trajeron de América a Europa
La patata es un tubérculo que se utiliza de muchas formas:frita, cocida, asada...... y de la que se extrae : alcohol, jarabes,almidon.......
Su pais de origen fue Peru y la descubrio Gonzalo Jimenez de Quesada en 1537 y llegaron a España en 1570 a manos de Pedro cieza de leon.
Y por último conocimos que un paisano nuestro Joaquín Fernando Garay, de Alloza, introdujo en el Siglo XVIII el cultivo de la patata en España.
1 comentario:
Sabéis chicos/as que las “Papas Antiguas de Canarias”, procedentes de Perú-Bolivia, son papas que llegaron a nuestro Archipiélago recién descubierta América y que han sido conservadas, durante siglos hasta nuestros días.Están documentadas como las más antiguas.
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